Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière - BTS MHR 1re année - Coll. BTS MHR - Ed. 2018
- Établissement
- BTS
- Classe / Diplôme
- BTS 1re année, BTS MHR, BTS Tertiaires, BTS
- Discipline
- Disciplines BTS MHR
- Type de ressource
- Manuels numériques
- Editeur
- Nathan
- Année de parution
- 2021
- Collection
- BTS MHR
Solaire, le manuel numérique pour mettre vos élèves en activité, propose l’ensemble des contenus du livre imprimé de l'ouvrage Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière BTS MHR 1re année dans la collection BTS MHR, enrichi de ressources numériques et interactives.
La licence 100% numérique, compatible GAR et accessible depuis votre ENT ou de toute autre plateforme établissement, permet une véritable interactivité entre l’enseignant et sa classe, et peut être utilisée à tout moment et en tout lieu, sur un ordinateur ou une tablette.
Il s’agit de la version 100% numérique i-Manuel 2.0 de l’Edition 2018 de l’ouvrage Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière pour le BTS MHR 1re année.
Cet ouvrage consommable couvre l'ensemble du nouveau référentiel de 1re année en Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière (EPEH).
Points forts :
- Un ouvrage pour couvrir la totalité de la 1re année en EPEH.
- Une présentation complète et concrète de tous les points clés du référentiel : droit du travail, management, démarche budgétaire, mesure et analyse de la performance.
- Des contextes de travail variés et réalistes pour mettre en œuvre la capacité de l’étudiant à apporter des solutions à des problématiques entrepreneuriales, à maîtriser la conduite de projet et à prendre des décisions pertinentes en termes de pilotage d’une entreprise d’hôtellerie restauration.
