La Pâtisserie de Référence

Établissement: Lycée Professionnel
Classe / Diplôme: 2de professionnelle, 1re professionnelle, Terminale professionnelle, BAC PRO, CAP
Discipline: Disciplines BAC Pro Cuisine, Disciplines CAP Pâtissier, Disciplines CAP Cuisine, Disciplines CAP Production et service en restaurations
Type de ressource: Manuels numériques
Editeur: Editions BPI
Année de parution: 2020

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oui		illimité	A partir de 20 licences	9782386220043_001	29,40 € la licence