Gestion appliquée - 2de Bac Pro Cuisine/CSR - Ed. 2011 / Professeur
enseignant- Établissement
- Lycée Professionnel
- Classe / Diplôme
- 2de professionnelle, Bac Pro Tertiaire, BAC PRO
- Discipline
- Disciplines Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration, Disciplines BAC Pro Cuisine
- Type de ressource
- Manuels numériques
- Editeur
- Nathan
- Année de parution
- 2011
La version manuel numérique enseignant de l’ouvrage de Gestion Appliquée pour 2e Bac Pro Cuisine, permet de projeter en classe les pages de l’ouvrage.
Elle permet d’animer la classe avec des outils faciles à utiliser : trousse pour écrire, surligner, encadrer, gommer ; zoom ; spot ; cache ; ardoise…
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