Gestion appliquée - 1re/Tle Bac Pro Cuisine/CSR - Ed. 2014 / Elève

élève
Établissement
Lycée Professionnel
Classe / Diplôme
1re professionnelle, Terminale professionnelle, Bac Pro Tertiaire, BAC PRO
Discipline
Disciplines Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration, Disciplines BAC Pro Cuisine
Type de ressource
Manuels numériques
Editeur
Nathan
Année de parution
2014

Le manuel numérique élève de l'ouvrage Gestion appliquée pour 1re/Tle Bac Pro Cuisine et Commercialisation et Services en restauration, propose une découverte active de la gestion appliquée et de la mercatique.

Ce manuel numérique élève est proposé en Bibliomanuel : le seul manuel numérique multisupports, téléchargeable et compatible GAR.

Structure d’un chapitre :

- Une mise en situation professionnelle concrète pour susciter l’intérêt des élèves.
- Des activités pour travailler les notions de façon active grâce à l’étude de documents nombreux et variés.
- Des travaux pour appliquer les connaissances.
- Une synthèse pour récapituler les principaux points à retenir.

De plus, cet ouvrage est à jour des nouveaux taux de TVA en vigueur au 1er janvier 2014.
 

Tarif 100% numérique

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Public Compatible ENT S. Durée Seuil Référence Prix
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